Où trouver le meilleur kéfir ?
Parmi les nouveautés apparues dans les rayons des supermarchés depuis quelques années, on retrouve le kéfir. C’est un produit fluide et acide, préparé à partir du lait, grâce à un processus de fermentation. Si le goût acidulé rappelle celui du yaourt, le kéfir classique s’en distingue par son goût car il est plus fluide et …